Ingrédients 1 boite de taille moyenne de haricots blancs (400g) du persil de l’huile d’olive 1 gousse d’ail sel, poivre 1 cuillère à café de cumin en poudre ou de piment en poudre Préparation Égoutter les haricots blancs et les rincer Laver le persil,...

Ingrédients pour 6 à 8 personnes 200 g de chocolat noir patissier 3 oeufs 200 g de compote de pomme sans sucreajoutée 50 g de farine 75 g de sucre Vanille Préchauffer le four à 180 °c.Faire fondre le chocolat au bain marie Avec un fond de café. Laisser...

Maladies métaboliques et cardiovasculaires : une véritable politique de prévention est-elle possible ? La prévention est l’un des piliers de la nouvelle Stratégie nationale de santé et passe notamment par le contrôle des maladies métaboliques et cardiovasculaires....

Par Jean-Michel Lecerf - le 28/06/2013 AVIS D'EXPERT - Les explications du docteur Jean-Michel Lecerf, membre de la société française de nutrition. Le poids ne se décrète pas. Cependant, entre laxisme, résignation, laisser-aller et terro risme antigros...